Coğrafi işaret olarak tescil edilen Ağrı Döneri, ülkenin dört bir yanına gönderiliyor

AĞRI – Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafik işaret olarak tescil edilen Ağrı Yaprak Döneri, hijyenik ortamlarda el değmeden paketlenerek ülkenin dört bir yanına gönderiliyor.

2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafik işaret olarak tescil edilen Ağrı Yaprak Döneri, Et ve Süt Kurumuna ilişkin kesimhanede, son derece kaliteli etlerle hijyenik bir ortamda pişirilerek, el değmeden kesildikten sonra seri üretimi yapılıp paketlenerek raflardaki yerini alıyor. Günlük 300 kilogram üretim yapılan tesiste paketlenen dönerler Et ve Süt Kurumu’nun 18 satış mağazasına gönderiliyor.

Et ve Süt Kurumuna ilişkin kesimhanede incelemelerde bulunan Ağrı Valisi Mustafa Koç, ” İftihar kaynağımız olan Ağrı’mız tarım ve hayvancılık kenti. Biz bununla gurur duyuyoruz. 2022 yılında tescil edilmiş Ağrı yaprak döneri üretim tesisini ziyaret ettik. Döner Türkiye’nin birçok yerinde yapılıyor lakin Ağrı’mızın yaprak dönerinin kendisine has bir özelliği var. Yörede üretilen etlerin lezzetiyle hoş bir tad ortaya çıkıyor. Et ve Süt Kurumu’muz, tescil edildiğinden bu yana 4 ton üzere bir üretim gerçekleştirdi. Günde 300 kilogram üretim kapasitesine sahip. Az evvel de şahit olduk büsbütün otomatik olarak burada üretiliyor. Şu anda yalnızca Et ve Süt Kurumu’muzun 18 tane satış mağazasına gidiyor. Bizim hedefimiz endüstriyel olarak üretimini sağlayıp hem ülke içerisinde hem de yurtdışında tanınırlığını arttırmak. ” tabirlerine yer verdi.