Ana Sayfa Arama Galeri Video
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Ankara’da Pide Ustası Bayan

Eşinden ayrıldıktan sonra babasının “Kızım yanıma gel” kelamını dinlemeyerek Ankara’da kalan ve pide ustası olan Aysel Kaya, 300 derecelik fırının karşısında ağır mesai harcıyor. 2015 yılında Tokat’tan Ankara’ya gelen Aysel Kaya, eşinden boşandıktan …

Eşinden ayrıldıktan sonra babasının

Eşinden ayrıldıktan sonra babasının “Kızım yanıma gel” kelamını dinlemeyerek Ankara’da kalan ve pide ustası olan Aysel Kaya, 300 derecelik fırının karşısında ağır mesai harcıyor.

2015 yılında Tokat’tan Ankara’ya gelen Aysel Kaya, eşinden boşandıktan sonra babasının “Kızım yanıma gel” ısrarını dinlemeyerek 3 çocuğuyla birlikte başkentte yaşamaya devam etti. Kaya, farklı restoranlarda garson ve bulaşıkçı olarak çalışarak hem çocuklarını okuttu hem de meskeninin geçimini sağladı. Uzun müddet çalıştıktan sonra kentin Pursaklar ilçesindeki bir lokantada pide ustalığına merak saran Kaya, ustasının “Geç tezgaha Aysel Hanım” demesiyle kendisini 300 derecelik fırının karşısında buldu. Ramazan ayına günler kala bayan eli değen lezzetli pidelerin yanı sıra Ramazan pidesini de kürekle fırına süren Kaya, işini severek yapıyor.

Eşinden ayrıldıktan sonra babasının “Kızım memleketine dön” ısrarlarını kendisine olan itimadından ötürü dinlemediğini lisana getiren Kaya, “Kendime her vakit ‘Bunu ben yaparım ‘dedim ve yaptım. Babamın yanına da gitmedim. Çocuklarımla birlikte onları kimseye muhtaç etmeden bu vakte kadar geldim” dedi.

“Kadın her şeyi yapar, kâfi ki itimadı olsun”

Şu anda pide ustalığı yaptığı lokantada bir vakitler garson olarak çalıştığını belirten Kaya, ustasının onu tezgaha geçirmesinden 2 sene sonra işleri devraldı. Ustasının “Artık sen burayı yürütebilirsin” kelamları ile fırına kürek sürmeye başlayan Kaya, şunları söyledi:

“Bir meslek kazandım, işimi de seviyorum. Hani derler ya ‘Kadın yorulur mu?’ diye. Aslında bayan hiçbir vakit yorulmaz, bir de işini severek yapıyorsa o işten yorulmaz. Esasen çalışan bayan görünce seviniyorum. Çalışan bayanları seviyorum, her vakit da destekçiyiz bir bayan olarak. Bazen geliyorlar bayan pideci diye geliyorlar. Reaksiyon de alıyorum. Bayanlardan daha çok reaksiyon alıyorum, seviniyorlar. Bir erken yapacağı işi sen yapıyorsun diyorlar. Erkek bayan ayrımı yapılmasın. Bayanı da yapar, erkeği de yapar. Kâfi ki azmi olsun. Bayan her şeyi yapar, kâfi ki itimadı olsun. 300 derecelik sıcağın karşısında Ramazan pidemizi çıkartıyoruz. Olağan bunun zorluğu var. Hem oruçluyuz hem de sıcaktan ötürü bunun zorluğu var. Odunlarımızı çekiyor, unumuzu çıkartıyoruz. Mesleğimizin zorluğunu bir bayan olarak görüyoruz lakin başarıyoruz. Lakin severek yapılan bir iş hiç bir vakit yorucu olmuyor.”

“Kadınlar istedikten sonra her şeyi yapabilirler”

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Lokal