“Yazın geleceği, havanın ısınacağı yok” diyen Bayburtlu vatandaş soğuğa meydan okudu: Karda mangal yakıp keyif yaptı.

Bayburt‘un yüksek kısımları mart ayında yağan karla yine beyaza büründü. Bayburt’a 42 kilometre uzaklıkta bulunan Başçımağıl köyü sakinlerinden Tunay Memnun isimli vatandaş eksi 15 derecede mangal yaktı, odun ateşi üzerinde çay demledi, arkadaşlarına ziyafet çekti.

Köy meskeninde bulunan sobayı yakarak işe koyulan Keyifli, “Köydeki ömür koşulları sıkıntı, hava soğuk sobanın üzerine güğümleri koyduk çay demleyeceğiz. Bu sıkıntı kaidelerin, bu soğuk havanın en hoş yanı ise soba üzerinde demlenen çayı içmek” dedi. Çayını içtikten sonra mangal yakan Memnun, soğuk kış günlerini bu formda geçirdiklerini tabir ederek, “Bizim de soğuk kışlarımız bu formda geçiyor. Bu havaları sıkıntı olarak görmüyoruz kar, kış ve kara demlik bizim en büyük tutkumuz” dedi.

Karların erimesine, havaların ısınmasına 2- 3 ayın olduğunu söyleyen Keyifli, soğuk havaya aldırış etmeden mangalda tavuk, balık pişirerek mangal keyfinden yoksun kalmadı. Köyde tuttuğu balıkları mangalda pişiren Keyifli ise pişirdiği balıkları arkadaşlarıyla birlikte bir hoş afiyetle yedikten sonra, demlediği kara demlik çayından yudumlayıp, daima birlikte sohbet ederek, keyifli bir gün geçirdi. Köyde yaşamanın kışın farklı, yazın farklı hoşluğu olduğunu savunan Keyifli, “Kar, kış, kıyamet derken mangalımızı yaptık, yemeklerimizi pişirdik. Sıcacık konutumuzda pişirdiğimiz tavuklarımızı, balıklarımızı yiyeceğiz, bize afiyet olsun. Kış günleri köyümüzde bu türlü geçiyor” sözlerini kullandı.

Köyünü çok sevdiğini, köy hayatını sevmeyenin köyde yaşayamayacağını kaydeden Memnun’un arkadaşı Fikri Telli ise, “Kışımız düzgün, ben köyümü çok seviyorum. Aslında benim meskenim Bayburt’ta sevmesem gelip burada tek başıma yaşamam. Ben mutluyum hayatımdan, aracımla daima Bayburt’a gidip geliyorum, benim kasvetim yok. Bu soğukta, kısıtlı imkanlarda yaşamak benim için güç olmuyor bedenen çalıştığında, baş dinç olduğunda ise hiç güç olmuyor. Eski kışlar merkezde yaşanmıyor, burada yaşanıyor. 2-3 sene evvelki kışı tekrar yaşıyoruz. 2-3 sene öncesinde de yeniden tıpkı kar, kış vardı şu an durum tıpkı. Ömür güç mu, güç ancak ben köyümü sevdiğim için severek gelip gidiyorum. Arkadaşlarımla birlikte keyifli vakit geçiriyorum” formunda konuştu. – BAYBURT