Erciyes‘te kayak döneminin açılmasıyla birlikte kente gelen turistler, pastırmacılarda hareketliliği artırdı.

Türkiye‘nin kıymetli kayak merkezlerinden biri olan Erciyes’te dönemin açılmasıyla birlikte yerli ve yabancı turistler kente gelmeye başladı. Kayağın akabinde konutlarına dönün turistlerin uğrak yeri ise Kayseri’ye mahsus tatlar satan pastırmacılar oldu. Tatil dönüşü pastırma ve sucuklarını alarak konuta dönen turistler, pastırmacılardaki hareketliliği artırdı.

Kayak döneminin açılmasının kendilerine de katkısı olduğunu söyleyen pastırmacı Yasin Hoş, “Şu anda Erciyes’te kayak dönemi açıldığı için yerli ve yabancı turistler gelmeye başladı. Bunun bize katkısı alışılmış ki de büyük. Zira yerli turistimiz, Adana’dan, İstanbul’dan Ankara’dan kayak için buraya geldikleri için giderken de pastırma ve sucuklarını götürüyorlar. Bize katkıları çok şu anda. Şu anda bir de sömestir tatili var. Kayak dönemi ile sömestir birleşince piyasadaki hareketlilik arttı. Müşterilerimizin damak tatları ile alakalı bir durum. Geldikleri vakit zati biz burada eserlerimizi tattırıyoruz ve anlatıyoruz. Onlar da keselerine nazaran alışverişlerini yapıp, dönüyorlar” halinde konuştu.

Kayseri’de pastırma 950 TL’den satışa sunulurken, sucuk ise 400 TL’den başlayan fiyatlarla tezgahta yerini alıyor. – KAYSERİ