Türk mutfağından dünya mutfağına, pastacılıktan barista ve kuyumculuğa kadar birçok alanda eğitim programlarının yer aldığı “GastroSanat” Fatih’te açıldı.

Fatih Belediyesince gastronomi ve sanat tutkunları için geçen aylarda hizmete giren yerin resmi açılışı merasimle yapıldı.

Merkezin açılışına AK Parti İstanbul Milletvekilleri Süleyman Soylu, Mustafa Demir, Halit Yerebakan, Büşra Paker, Derya Ayaydın, Adem Yıldırım, İsmail Emrah Karayel, muhtarlar ile vatandaşlar katıldı.

Açılış programında konuşan Soylu, “GastroSanat” ile hoş bir çalışma yapıldığını belirterek, bunun için Fatih Belediye Lideri Mehmet Ergün Turan’ı tebrik etti.

Fatih’in bir hizmet çizgisinin üzerinde süratle ilerlediğini kaydeden Soylu, “Bize tarihin emaneti, bu sokaklar tarihin emaneti, Fatih’in surları tarihin emaneti. Bu emanetlere yeterli bakan bir takım var. Fatih’te de periyot dönem olan bir kardeşiniz olarak gurur duydum, onur duydum ve memnun oldum. İş bilenin kılıç kuşananındır. Bir belediyecilik nasıl yapılır, bunu göstermektedir.” diye konuştu.

İlçenin kütüphaneleri, gençlik merkezleri ve surların etrafındaki yeşil alanlarıyla da öne çıktığını lisana getiren Soylu, Turan’ın da hizmet için dertlenen bir belediye lideri olduğunu söyledi.

GastroSanat bünyesinde 68 branş yer alıyor

Belediye Lideri Turan da GastroSanat’ı el sanatları ve mutfak alanında profesyonel eğitimlerin verileceği bir merkez olarak tasarladıklarını bildirdi.

Fatihlilerin yerde profesyonel şefler ve uzmanlar eşliğinde eğitimler alacağını anlatan Turan, şöyle devam etti:

“Gastronomi alanında, başta yöresel Türk ve Osmanlı saray mutfağı olmak üzere, dünya mutfaklarının üretim ve sunum teknikleri, pastacılık ve barista eğitimleri üzere 51 branşta hizmet vereceğiz. Sanat atölyelerimiz, kuyumculuk teknolojileri, porselen ve cam boyama sanatları, giysi teknolojileri ve dokumacılık geri dönüşümü üzere 17 farklı branşta faaliyet gösterecek. Kısaca GastroSanat bünyesinde 68 branşa yer vermiş olacağız. Ayrıyeten eğitimlerini muvaffakiyetle tamamlayan iştirakçilerimize, Ulusal Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikalar ve Fatih Belediyesi iştirak dokümanı takdim edilecek.”

Turan, GastroSanat’ın memleketler arası etkinliklere konut sahipliği yapmasını dilek ettiklerini aktararak, Fatihli bayanların burada aldıkları akademik seviyede eğitimler sayesinde ilgili bölümlerde çalışma ve üretim yapma bahtı elde edeceklerini de kelamlarına ekledi.

Konuşmaların akabinde protokol üyelerinin iştirakiyle açılış kurdelesi kesildi.