Hayvancılık alanındaki üniversite eğitimini tamamladıktan sonra memleketi Uşak’a dönerek koyun yetiştirmeye başlayan Oğuzhan Gökköz, yöreye mahsus Eşme koyununda randımanı artırmayı hedefliyor.
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Kısmı’ndan 2019 yılında mezun olan 30 yaşındaki Oğuzhan Gökköz, Uşak’ta bir büyükbaş hayvan çiftliğinde misyon yaptı.
Hayvanların üretimi, beslenmesi, hastalıkları ve genetik özellikleri hakkında aldığı teknik eğitimi çalışma hayatında pratiğe dönüştüren Gökköz, kendi işini kurmak için 2022 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının “Uzman Eller Projesi”ne başvurdu.
Bakanlık tarafından başvurusu onaylanan ve 100 bin lira hibe takviyesi sağlanan Gökköz, 2022 yılının Ağustos ayında dedesinin memleketi olan Sarıdere köyüne giderek akrabalarına ilişkin atıl vaziyetteki bir konut ile ahırı kiraladı.
Hibe takviyesiyle 50 koyunla işe başlayan Gökköz, kısa müddette 120 koyuna ulaştı. Sabahın erken saatlerinde kuzularını besledikten sonra koyunlarını meraya otlatmaya götüren Gökköz, adak ve kurbanlık satışı yaparak geçimini sağlıyor.
Gökköz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çocukluğundan bu yana kendi işini yapmanın hayalini kurduğunu söyledi.
Mezuniyet sonrası köye yerleşme fikrini ortaya attığında ailesinin karşı çıktığını, kararlı olduğunu anladıklarında takviye verdiklerini tabir eden Gökköz, köyde hayat kaidelerinin kente nazaran daha güç olmasına karşın ömründen keyif aldığını ve huzurlu olduğunu belirtti.
Yaptığı işi çok sevdiğini anlatan Gökköz, şöyle konuştu:
“Ben birinci başta bu işe başlayacağım vakit, ‘sen çobanlıktan ne anlarsın, üniversitede öğrendiğin teorik bilgilerle bu işi beceremezsin’ üzere telaffuzlar çok oldu. Ben hiçbirini takmayarak inandığım yolda yürümeyi tercih ettim. Geldim burada çobanlık yaptım. Ahır da temizledim. Hayvanları yemledim. Bütün işleri yaptım. Köye birinci geldiğimde ‘3 ay sonra gidersin’ diyen şahıslar artık bana bilgi sormaya başladılar. ‘Kuzulara ne vereyim, hangi yemle besliyorsun’ üzere etraftan bilgi sormaya gelenler oluyor. Onlara da yardımcı olmaya başladık. Benim niyetim, kendinize inanıyorsanız bu işe girin. Kimse bilemez sizin yapıp, yapamayacağınızı. Ben şu an aldığım kuzularla, yaptığım üretimle bu işi sürdürülebilir olarak yapabildiğimi gördüm, millete de gösterdim.”
Bu işe girmek isteyenlerin korkmaması gerektiğini, Tarım ve Orman Bakanlığının hibe dayanaklar sağladığını belirten Gökköz, bilhassa hayvancılık üzerine eğitim alanlara öbür meslek kümelerinde çalışmak yerine bu işlere girmelerini önerdi.
Hedef daha yüksek randıman elde etmek
Okulda aldığı eğitimler sayesinde yaptığı uygulamalarla koyunlardan elde ettiği randımanın arttığına dikkati çeken Gökköz, şunları kaydetti:
“Benim gayem, hayvanlardan yüksek randıman elde edebilmek için neler yapabiliriz, üniversitede öğrendiğimiz bilgileri kullanarak günlük canlı yük artışını nasıl arttırabilirim, iki yılda 3 kuzu nasıl alabilirim üzere çalışmalar yapmak. Burada, literatürde geçen, 3 ayda 30 kilo canlı tartı artışı sayısını yakalayabiliyoruz şu an. Ben bunun daha da üstüne çıkmak istiyorum. İthal hayvanlarla bu iş daha rahat yapılabiliyor fakat ben seçtiğim Eşme ırkı olan yerli ırkla bu işi ilerletmek istiyorum. Uşak’ta bulunan Eşme ırkından daha yüksek randıman elde etmek, et randımanı açısından ilerlemek istiyorum. Üretim yapmak, hayvanlara verdiğim emeğin karşılığını almak beni heyecanlandırıyor. İleride amacım, ıslah çalışması yaparak Uşak’ta hoş bir koyun ırkı elde etmek.”